Beschreibung
Sorte: Ge Nüsse
Das Crescendo der Nussaromen. Ein zart schmelzender Haselnussnougat aus vielen dunkel gerösteten Haselnüssen und reiner Kakaobutter, verfeinert mit gerösteten Cashew-, Mandel- und Haselnussstückchen. Dazu eine Spur Zimt und Bourbonvanille. Eingehüllt in Milchschokolade mit satten 60 % Kakaoanteil.
Testsieger: 1. Platz Ge nüsse
Ge nüsse wurde zur Lieblingssorte bei der Nussschokoladen-Verkostung von Schrot & Korn gewählt und belegte den 1. Platz mit 30 Prozent der Stimmen.
Handgeschöpfte Schokolade, 70 g Tafel
Zutaten
Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit Nüssen°
Zutaten: Rohrohrzucker°*, HASELNÜSSE°*(20%), Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, MANDELN°(6%), CASHEWKERNE°*(6%), BUTTER°, MAGERMILCHPULVER°, Emulgator: SOJALECITHIN°, Vollrohrzucker°*, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°, Zimt°*, Kardamom°, Sternanis°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 86%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.
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