sizilianisches Zitronensalz, 130g Glas kbA

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Beschreibung

Das sizilianische Zitronensalz wird von der sozialen Genossenschaft L’Arcolaio in ihrem Labor in Canicattini Bagni, wenige Kilometer vom Gefängnis und Syrakus entfernt, hergestellt. Dieses Gewürz vereint Meersalz aus dem Naturschutzgebiet von Trapani und Paceco mit den getrockneten Schalen der aromatischsten und duftendsten Zitronen Siziliens.
Konfektionierung: 130 g Glas
Zutaten: Meersalz, getrocknete Zitronenschalen* 6%, Origano* 5%, Rosmarin* 2,5%, Salbei* 2,5%, Lorbeer* 2,5%.

Herkunft der Rohstoffe: Sizilien
Zusatzstoffe: frei von Zusatzstoffen
Allergene: keine
Haltbarkeit: 24 Monate ab Herstellung
Verwendung: zum Würzen von Speisen
Rezept: Dieses Gewürz eignet sich ideal zum Verfeinern von Fisch, weißem und rotem Fleisch und Gemüse. Man kann mit ihm ideal Kapern und Oliven in Salzlake herstellen.

Bezogen über das Biobauern-Konsortium LeGallineFelici in Sizilien.

www.legallinefelici.bio

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