€5,90
inkl. 10 % MwSt.
mit 12 verschiedenen Gebirgsblumen und Alpenkräutern, ca. 230 g.
Mit Bockshornklee, Schnittkäse aus Bio-Rohmilch, im vakuumverpackt.
Ein nussiges Erlebnis mit Bockshornklee. Diesen Käse habe ich mit Bockshornklee (das sind Kleesamen) verfeinert, im Abgang erinnert das Aroma an Walnüssen.
Erwin Bauer betreibt im Thomatal eine Ein-Mann-Schaukäserei. Dort verarbeitet er eigene Biomilch zu vielen Käseideen.
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