Bauernbutter 250gr, kbA

Beschreibung

Typisch mit dem Holzmodel geformt, verziert mit einer Blume, fast zu schön um die Butter anzuschneiden, dafür darf man als Belohnung die feine milde Würze, der Frische Geschmack der Heumilchbutter genießen.

Die Butter wird in einer neuen Maschine durch langes Rühren streichfähig, auch wenn sie direkt aus dem Kühlschrank kommt.

Erwin Bauer betreibt im Thomatal eine Ein-Mann-Schaukäserei. Dort verarbeitet er eigene Biomilch zu vielen Käseideen.